Wo kann man Sennbräu kaufen?


Wir sind bemüht, stets Bier zum Verkauf anbieten zu können. Aufgrund stetiger Nachfrage können wir nicht immer das ganze Sortiment zum Verkauf anbieten. Bei unserer Brauerei am Röllweg kann man das Bier in 6 Packs, in Einzelflaschen, oder Harassen beziehen. Wir haben zurzeit eine einheitliche Preisgestaltung für sämtliche Sorten vorgesehen.


33cl 2.50 CHF

50cl 3.00 CHF


Grössere Mengen für Anlässe wie Geburtstag oder Hochzeit, sollten telefonisch oder per Mail angemeldet werden.


Kann man bei Sennbräu das eigene Bier brauen?


Ja das kann man! Es besteht die Möglichkeit mit einer begrenzten Teilnehmerzahl von max. 10 Personen, einen Brautag zu unternehmen. Es beinhaltet ein Einführung in die Bierwelt sowie das eigene Brauen von Bier. Preise und Details können mit uns im Voraus im Detail besprochen werden.


Woher bezieht Sennbräu die Rohstoffe?


Der grösste Teil der Rohstoffe werden von einem regionalen Händler bezogen. Sennbräu legt viel Wert auf saisonale Produkte, welche in verschiedenen Variationen eingesetzt werden. Wir denken dabei an Kürbis sowie Bienenhonig. Wir beziehen Kastanien von einer Kleinbäckerei aus dem Bergell (Vicosoprano) und brauen vorwiegend mit Premiummalz. Für dunkle Biere sowie IPA's verwenden wir jedoch bekannte Britische Brühmalze, welche den unverkannbaren Geschmack in unsere Biere bringen.


Ist bei Sennbräu alles lebensmittelkonform?


Ja, wir wurden von der Lebensmittelkontrolle des Kanton St. Gallen genauestens kontrolliert und haben alle Anforderungen erfüllt. Wir sind zudem stets bemüht, unsere Bedinungen stets zu verbessern.